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国内外行业趋势
【国内外行业趋势】
政府如何推动新蛋白发展
2022-12-16
一个具有“未来意义”的新兴行业的发展,离不开政府的助力, 有了各项政策的支持,行业发展会如虎添翼。本文详细讲述了新蛋白行业新兴伊始,各国政府的财政投入以及政策推动。
【国内外行业趋势】
25万+观看,植物肉仍在流行还是淡出视野?
2022-12-13
植物肉 在中国消费者中似乎一直是个“有争议的存在”,小步vegan 组织的这场辩论把这个话题摊在了桌面上——植物肉是拯救世界的真方法还是风靡一时的假潮流?
【国内外行业趋势】
“我们都能赢”— Oatly和Beyond Meat投资人克里斯·克尔关于投资新蛋白行业的精华分享
2022-04-23
【国内外行业趋势】
干了这篇6千字小作文——新蛋白市场回顾和新年展望
2022-02-01
【国内外行业趋势】
2021中国共益企业(B Corp)年会 | 商业新常态 • 共益新生态
2022-01-06
【国内外行业趋势】
“新食品投资论坛” 上替代蛋白圈内人都在聊啥?
2021-03-25
世界无肉日前夕,跨越亚太、欧洲/中东、美洲三大时区的替代蛋白圈内人(测试您的圈内人资格)在上周展开了一场长达12小时的线上对话。
【国内外行业趋势】
由医入食,看各界如何思考“细胞培植肉”
2021-03-10
道夫子食品(Dao Foods)的联合创始人张涛由投资人的角度发声,剖析道夫子如何运用资本的力量加速食品技术的正向影响力,以耐心陪伴替代蛋白领域的创新,更剧透了道夫子在细胞培植肉的新行动。
【国内外行业趋势】
专访Oatly和Beyond Meat投资人,对比植物肉和植物饮市场前景
2021-03-18
道夫子独家对话Unovis首席投资官Chris Kerr
【国内外行业趋势】
来测测您是圈内人还是圈外人? — 植物肉努力破圈儿的那些事儿
2021-03-06
当我们提到植物肉,会不由自主地把谈话对象划归成”圈外人” 和 “ 圈内人”。更不用说提到替代蛋白这个更稍显陌生的词汇。
【国内外行业趋势】
西方世界的“新肉”运动
2020-04-16